Conversamos con Virginia Vera, CIO y directora de Tecnología e Innovación de Frit Ravich

Nuevo INDPULSTALK, el espacio de conversaciones de INDPULS, con Virginia Vera, CIO y directora de Tecnología e Innovación de Frit Ravich. Empresa socia fundadora de INDPULS, es fabricante de patatas chips, snacks y frutos secos con marca propia, y también distribuidora de marcas de alimentación de referencia.

Con una apuesta clara por la digitalización, la tecnología y la innovación, Frit Ravich ha impulsado una nueva forma de trabajar en la que los datos, la movilidad comercial, la gobernanza y la cultura digital desempeñan un papel fundamental en su modelo de crecimiento y competitividad

Con Virginia conversamos sobre cómo la empresa ha convertido la transformación digital en una evolución continua, donde tecnología, datos, inteligencia artificial, sostenibilidad y talento convergen para dar forma al futuro de la organización. Una mirada a los retos, las herramientas desplegadas y la visión estratégica de esta empresa familiar fundada en 1963.

Frit Ravich ha vivido en los últimos años un profundo proceso de transformación digital y cultural. ¿Cuáles fueron los principales retos a los que os enfrentasteis en este cambio y cómo asegurasteis que no fuera solo un proyecto tecnológico, sino también de personas y procesos?

Para construir un negocio escalable y sostenible, en 2016 Frit Ravich impulsa el proceso de transformación de la compañía, denominado Butterfly.

Butterfly expresa la voluntad de evolucionar hacia un estadio superior sin perder la esencia de lo que somos. Como la mariposa, se centra en dotar a las personas de más y mejores capacidades que les permitan adaptarse y afrontar los nuevos retos del entorno.

La estrategia Butterfly se estructura en seis ejes: Cultura, Experiencia de Cliente, Experiencia de Consumidor, Cadena de Valor, Innovación y Smart Data, pilotados por sponsors del Comité de Dirección.

Frit Ravich ha sido una de las siete empresas seleccionadas a nivel mundial para participar en el proyecto Nitro de SAP, integrando la inteligencia artificial generativa en la gestión del talento. ¿Cuáles han sido los principales aprendizajes a la hora de aplicar IA en un área tan humana como la gestión de personas y cómo ves el siguiente paso en el uso de inteligencia artificial o tecnologías avanzadas dentro de vuestro negocio?

Los principales aprendizajes han estado muy vinculados a entender dónde el uso de la inteligencia artificial generativa realmente aporta valor en la gestión del talento de Frit Ravich -desde la atracción hasta el desarrollo- y en qué etapas mejora de forma tangible la experiencia de las personas. Uno de los puntos clave ha sido elegir muy bien cuándo activar cada funcionalidad: no se trata de desplegar tecnología por desplegarla, sino de asegurar que las personas pueden sacar el máximo provecho de las herramientas que ya tienen a su disposición.

En cuanto al siguiente paso, no lo vemos solo en el ámbito del talento, sino a escala de negocio. La IA y las tecnologías avanzadas nos ofrecen la oportunidad de anticipar necesidades, mejorar la toma de decisiones, optimizar procesos e identificar nuevas oportunidades en todos los ejes.

Mirando hacia el futuro del sector del snacking y de la alimentación, donde la digitalización, los datos y la sostenibilidad son cada vez más relevantes, ¿cómo imaginas el rol de Frit Ravich en este ecosistema y de qué manera la innovación colaborativa jugará un papel en esta evolución?

En Frit Ravich llevamos muchos años entendiendo la colaboración -tanto interna como externa- como un elemento imprescindible para crecer y evolucionar. No solo en el ámbito de la innovación, sino en cualquier dimensión de nuestro día a día. Creemos profundamente en la fuerza de crear red y ecosistema, y por eso formamos parte de INDPULS, así como de otros foros y asociaciones que nos permiten aprender, compartir y co-crear.

Para Frit Ravich, la cultura corporativa Feel Frit es un motor para el desarrollo del talento y para que la tecnología y la innovación estén realmente al servicio de las personas. ¿Cómo se traduce esto en el día a día de la empresa?

Para Frit Ravich, Feel Frit no es un eslogan: es la forma en que tomamos decisiones y gestionamos el día a día. Cuando implantamos una nueva tecnología o redefinimos un proceso, la pregunta no es solo “¿ganaremos eficiencia?”, sino “¿cómo ayudará esto a las personas a crecer, trabajar mejor y aportar más valor?”. La tecnología es una palanca, pero el foco está en el desarrollo del talento de las personas que forman parte de Frit Ravich.

En el día a día, esto se concreta en diversas prácticas muy tangibles:

• Acompañamiento constante: estando al lado de los equipos, escuchando, adaptando y ayudando a dar el paso hacia nuevas herramientas o nuevas formas de trabajar.
• Desarrollo basado en habilidades: apostamos por identificar y potenciar las skills, facilitando que las personas evolucionen dentro de la organización y amplíen su empleabilidad.
• Conversaciones de calidad: promovemos una cultura de feedback y de diálogo constructivo, donde el crecimiento profesional se trabaja de forma continua, no solo en momentos puntuales.
• Innovación con sentido: proyectos como la digitalización o la incorporación de IA se plantean desde una mirada muy humana: ¿cómo simplificamos tareas repetitivas? ¿Cómo liberamos tiempo para que las personas puedan centrarse en aquello que aporta más valor?

Feel Frit combina esencia y cambio: respetamos nuestra historia y nuestros valores y, al mismo tiempo, evolucionamos para seguir siendo competitivos. Esta coherencia hace que la innovación no se viva como una amenaza, sino como una oportunidad compartida para crecer juntos sin dejar a nadie atrás.

En el contexto industrial y de distribución de Frit Ravich, además, habéis digitalizado la relación con el cliente a través de la movilidad comercial. ¿Qué impacto ha tenido esta digitalización sobre la eficiencia operativa y la personalización del servicio, y qué retos queréis resolver todavía?

El reto final, y hacia donde estamos trabajando, es poder aportar a nuestros clientes valor en sus negocios gracias a nuestra inteligencia de mercado. Por eso hemos estado trabajando en iniciativas como la movilidad de nuestra fuerza comercial para dotarla de herramientas e información que les permitan realizar una venta más consultiva, y hemos desarrollado una app para tener un punto de contacto digital adicional con nuestros clientes, que vamos evolucionando para mejorar la personalización de su experiencia con nosotros.

Recientemente has participado, junto con INDPULS, en la Innovation Mission to Silicon Valley 2025 organizada por ACCIÓ, una iniciativa estratégica que lleva a San Francisco a un grupo de empresas y startups catalanas para explorar y conectar directamente con el ecosistema de innovación y disrupción norteamericano. ¿Qué aprendizajes te llevas de esta experiencia y cómo pueden inspirar la forma en que Frit Ravich afronta la innovación y su estrategia digital en los próximos años?

Uno de los principales aprendizajes -como ya he comentado antes- es que la colaboración entre empresa, educación y administración es una palanca clave. Estar abiertos al ecosistema es imprescindible si queremos impulsar realmente la innovación.

Ahora bien, lo que más me marcó -y donde creo que todavía tenemos mucho recorrido tanto como empresa como como sociedad- es la forma en que se vive la cultura del error. Allí la cultura del error no es un lema ni un eslogan motivacional; es una práctica real, cotidiana y aceptada. Y si queremos acelerar la innovación, necesitamos incorporar este enfoque a nuestra realidad y a nuestro día a día.

Esta experiencia me ha reafirmado que el futuro de la innovación en Frit Ravich pasa por un modelo más abierto, con más conexiones, más iterativo y con más aprendizaje continuo. Debemos permitirnos explorar, probar, equivocarnos y volver a probar. Solo así podremos evolucionar nuestra estrategia y seguir siendo relevantes en un entorno que se transforma a gran velocidad.

¿Qué significa para ti formar parte de INDPULS y qué valor aporta esta colaboración a Frit Ravich?

Para mí, formar parte de INDPULS es sinónimo de inspirarse, colaborar, compartir y aprender. Representa la esencia de lo que significa trabajar dentro de un ecosistema integrado, donde cada empresa aporta su propia esencia y su forma de hacer, pero todas avanzamos con un objetivo común enriqueciéndonos con miradas complementarias.

Esta entrevista forma parte del ciclo INDPULSTALKS, nuestro espacio de conversación con la comunidad INDPULS, en las que abordamos diversas temáticas vinculadas al sector industrial, la innovación, la sostenibilidad y el management, entre otros ámbitos relevantes.